El aguacate es una de las principales fuentes de ingresos para México, pero enfermedades como la roña (Sphaceloma perseae) y la antracnosis (Colletotrichum spp.) afectan la calidad de la fruta y aumentan los costos de producción. Para controlarlas, se usan ampliamente fungicidas a base de cobre, sin embargo, la acumulación de este metal representa un riesgo para los consumidores.
Deja una respuesta